Tokyo Design Studio – Japanse Groene Thee – Green Ice Tea – 150gr
€11,25
Uitverkocht
Uitverkocht
Gewicht | 160 g |
---|
Artikelnummer | 1163 |
---|
Productbeschrijving
Matcha is deen steen gemalen groene thee poeder gemaakt van de beste kwaliteit, in de schaduw
gegroeide thee. De theebladeren zijn bedekt met rieten matten vier weken voorafgaand aan de
oogst. Dit induceert de plant meer chlorofyl en aminozuren te produceren. Hoe meer aminozuren
de bladeren bevatten, hoe zoeter de thee. De bladeren worden met de hand geplukt, maar één
keer per jaar. De theebladeren worden vervolgens gestoomd en gedroogd, waarna de stengels en
aders worden verwijderd. Het resultaat hiervan is tencha genoemd. Tot slot, dit is tencha stenen
vermalen tot matcha. Tegenwoordig wordt dit gedaan door middel van elektrische steen-
slijpmachine, in een clean-room. Matcha wordt gebruikt voor theeceremonie, maar kan ook
worden gebruikt voor het bereiden een traditionele kopje groene thee thuis of in een restaurant.
Het is ook een prachtig ingrediënt voor ijs, gebak en zoetwaren.
Beoordelingen
Beoordelingen
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Shalini uit Houten –
Ik kon op de site jammer genoeg nergens vinden wat de ingrediënten zijn, maar dit product is gewoon een combinatie van matcha (groene thee) en suiker. Aangezien ik beide ingrediënten los van elkaar altijd in huis heb, zou ik dit dus niet nog een keer kopen. Mengt goed met zowel koud water als koude melk (matcha ice latte!), maar dat is dus hetzelfde als wanneer ik de losse ingrediënten meng.