Ishizuchi Mes – Gin3 – Nshiji – Petty – 13,5 cm

249,95

Op voorraad

Op voorraad

Artikelnummer: 20892 Categorie:
Laagste prijsgarantie
Gratis verzending vanaf €50
Levering binnen 1-2 werkdagen
Lengte

13,5

Artikelnummer 20892

Productbeschrijving

Deze messen zijn gemaakt door Ishizuchi smeden in de Tosa-regio van Japan. Dit kleine team van smeden volgt de rijke 400-jarige geschiedenis van het maken van geslepen gereedschap in de regio. Deze messen zijn een werkpaard voor zowel thuis- als professionele koks. Ze hebben een geweldige balans en gevoel, en zijn voorzien van de traditionele rustieke blauw/zwarte kurouchi of smidse afwerking. Vanwege het fantastische behoud van de snede, taaiheid en gemak van slijpen zijn deze messen enorm populair onder chef-koks in Japan en wereldwijd!

Beoordelingen

Titel

Tel: +31 6 44486609
Ga naar de bovenkant