• Kona Wasabi Poeder (Kaneku) 25g

    Wasabi is een onmisbaar ingredient bij de Sushi!    Maar ook ideaal om een pittig (dip) sausje mee te maken.

    * Met water aanmaken. 1 op 1 verhouding aanhouden voor t beste resultaat.

  • Gefrituurde Tofu zakjes 300g

    Hoe te gebruiken?

    Leg een minuutje of 2 in kokend water, giet af, dep droog. Hierna in dunne reepjes snijden voor in bijvoorbeeld de miso soup.   Je kunt ze ook voorzichtig openwerken en vullen met Sushirijst, dan heten ze 'inarizushi'

    Lekker met soyasaus en wasabi dip!

    Buiten de koelkast in de verpakking nog maanden te bewaren, invriezen kan ook.

  • Wakame, Japans krulwier 58g

    Gebruik;  overgieten met kokend water en daarna onderdompelen in lauw water voor een frisgroen resultaat. Voor laten weken voor een extra zacht resultaat. 

     

    Tips en weetjes

    *Heerlijk in salades en soepen, puur en gezond

    * Japans krulwier kwam vroeger alleen voor in Japanse wateren, tegenwoordig groeit Wakame  ook  in de oosterschelde!

    *boordevol mineralen en vitamines

  • Witte Rijst

    Speciaal gemalen witte rijst, waardoor spoelen niet nodig is. 

    Gemakkelijk klaar te maken. (1 kopje rijst op 1,3 kopje water)

    New Variety Rice Medium Grain (Nishiki) 1kg

  • Sushi Seasoning (Sushi Su) (Mitsukan) 250ml

    Deze glazen fles van sushi azijn is een milde azijngemaakt van rijst met toegevoegde suikers en zout. Wanneer je de rijst mengt met de azijn en deze weer mixed met gewone gekookte rijst krijg je de ideale rijst voor sushi.

    Sushi azijn word ook wel gekruide rijstazijn genoemd en is een belangrijk ingredient voor het maken van sushi.De azijn is oorspronkelijk toegevoegd aan de rijst om het bederven van de vis tegen te gaan.Hoewel het nu niet meer nodig is is de traditie gebleven en word het nu vooral gebruikt voor de smaak.

    Rijst maken:

    -Kook de Japanse rijst volgens instructies                                                                                    

    -Zodra de rijst gaar is doe je deze in een hangiri( houten bak)                                                  

    -Voeg tijdens het afkoelen van de rijst een eetlepel azijn toe voor ieder kopje rijst              

     -Roer de azijn goed door de rijst totdat deze is afgekoeld. Uw rijst is klaar voor sushi

  • Soya Saus

    3,75
     

    Kikkoman Sojasaus wordt vervaardigd uit zorgvuldig geselecteerde ingrediënten: de fijne aroma is samengesteld uit ongeveer 300 verschillende componenten, terwijl de goed uitgebalanceerde mix van de vijf basis-smaken het gehemelte voldoet.

     Kikkoman gebruikers over de hele wereld weten dat dit kruiden verbetert niet alleen Aziatische keukens, maar ook Westerse gerechten.  Dit wordt bewezen door het feit dat Kikkoman Sojasaus wordt gevraagd in meer dan 100 landen.

     Hier is wat maakt Kikkoman Sojasaus zo speciaal.

    Tip Met Ice Cream!

    Kruiden met natuurlijk gebrouwen sojasaus is niet alleen beperkt tot het verbeteren van de smaak van vlees en groenten.Probeer met een paar druppels over de vanille-ijs te sprenkelen De sojasaus trekt de smaak van het ijs en geeft het een heerlijke caramel-achtig aroma

     

  • Soyasaus minder zout van kikkoman.

     Mag het iets minder zout zijn? In dat geval is onze sojasausvariant met minder zout een goede keuze. Door een speciaal procedé wordt bijna de helft van het zout aan de saus onttrokken. Daarmee is het de perfecte saus voor mensen die het belangrijk vinden om zoutarm te eten. Toch doet deze natuurlijk gebrouwen Kikkoman Less Salt niet onder voor het origineel: het unieke, rijke aroma blijft uiteraard behouden. Daarmee is deze saus even veelzijdig toepasbaar als onze klassieker. U kunt hem als finishing touch toevoegen aan sauzen, soepen, groente- of pangerechten.

  • Kewpie Mayonnaise 500ml
  • Niet leverbaar
    Leverbaar op:

     

    Geroosterde Zeewier

    Klaar om Sushi mee te rollen, en of rijstballetjes. of in reepjes door de (miso) soep.

     

    Yaki Sushi Nori Roasted Seaweed Purple 10pcs (Kaitatuya) 25g

    Details

    Meld je aan bij de wachtlijst om gemaild te worden zodra dit product weer beschikbaar is.

  • Sushi Seasoning (Sushi Su) Mizkan 710ml

  • Inaraige Bean Curd Envelopes 12pcs (Hikari)

  • Instant Shiro Miso Soup 4pcs

  • Instant Awase Miso Soup 4pcs (Nagatanien)

  • Gluten vrije Soyasaus (Kikkoman) 250ml

     Glutenvrije voeding en toch genieten?

    Geen enkel probleem met de glutenvrije variant van de natuurlijk gefermenteerde sojasaus. In plaats van tarwe wordt bij onze natuurlijk gefermenteerde Gluten Free sojasaus naast sojabonen, water en zout alcohol toegevoegd. Hierdoor bevat de saus geen gluten. 

    U Gerechten lekker op smaak brengen met gluten vrije Soyasaus!

  • Wasabi

    2,25

    Wasabi

    Wasabi is een onmisbaar ingrediënt bij het eten van sushi. De krachtige smaak geeft extra pit aan de sushi. Normaliter voegt de sushichef zelf wasabi toe aan de sushi zodat uw gasten dit niet hoeven te doen. Dit in tegenstelling tot sashimi waarbij de gasten zelf de wasabi toevoegen.
    Wilt u uw gasten zelf de hoeveelheid wasabi laten bepalen zet dan een hoeveelheid wasabi op tafel.

    Tip: meng een kleine hoeveelheid wasabi door uw sojasaus, u heeft dan altijd een zelfde 'sterkte' bij elke hap.

    Inhoud: 43 gram
    Ingrediënten: Mierikswortel, bevochtigingsmiddel (E420), rijstzemelen, olie, zout, dextrine, wasabi Japonica, aardappelzetmeel, water, aroma, kurkuma, voedingszuur (E330), verdikkingsmiddel (E415), kleurstof (E133)